BOLO DE PÃO DE LÓ COM 3 INGREDIENTES

Bolo Pão de Ló com 3 Ingredientes é uma receita fácil e rápida de ser feita. Com poucos ingredientes, você irá preparar um bolo pão de ló fofo, alto e super saboroso

 

Ingredientes

• Ovos: 500 g
• Açúcar refinado: 225 g
• Farinha de trigo: 225 g

Modo de preparo

Veja como fazer pão de ló profissional com apenas 3 ingredientes:

  • Em uma batedeira, acrescente os ovos e o açúcar.
  • Ligue a batedeira e comece a bater em velocidade baixa e aumente a velocidade aos poucos até chegar no máximo, então, conte 15 minutos ou até que o creme que se formar pareça que vá transbordar.
  • Desligue a batedeira e aos poucos peneire a farinha de trigo na massa. Incorpore delicadamente utilizando uma espátula.
  • Despeje a massa em uma assadeira de 30cm forrada com papel manteiga e asse em forno preaquecido médio/alto (180º) por 45 minutos ou até que inserindo um palito no meio do bolo, o mesmo saia limpo e seco.
  • Retire do forno e deixe descansar em uma bancada por alguns minutos. Desenforme ainda morno.
  • Rende um bolo retangular ou redondo de 30cm com 7cm de altura.

Fonte: Cozinha Legal