Bruscheta de presunto
Ingredientes
- 200g de presunto cru
- 3 colheres de sopa de cream cheese
- 200g de tomate seco
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mostarda
- sal e pimenta a gosto
- folha de manjericão para decorar
- pão italiano fatiado.
Modo de Preparo
Em um recipiente misture a mostarda e o azeite. Coloque o presunto em um travessa e derrame a mistura em cima. Tempere com o sal e a pimenta e deixe marinar por 10 minutos. Corte os tomates secos e misture-os com o cream cheese. Aqueça uma frigideira e coloque as fatias de pão só para esquentar. Adicione a pasta de tomate seco com cream cheese, as fatias de presunto e coloque por cima. Decore com folhas de manjericão.
Fonte: Guia da Semana