Category Archives: Receitas

Alfajor Cremoso

Essa versão desconstruída do clássico alfajor vai te conquistar! Ingredientes 1 litro de leite 500g de açúcar 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 lata de creme de leite sem soro 2 barras de chocolate meio amargo (125g cada) 150g de biscoito de maria   Modo de Preparo: Em uma panela adicionar o

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10 dicas para preparar um bom Churrasco

01) Quantidade de carne. Em churrascos tem sempre pessoas que comem bastante e pessoas que estão de dieta. Por isso, decidir a quantidade de carne na hora da compra pode ser uma tarefa complicada. Para evitar desperdícios e não correr o risco da comida acabar antes de todos estarem satisfeitos é possível fazer um cálculo

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As melhores espécies de peixes para a sua saúde

O peixe é um alimento muito nutritivo independentemente do tipo. “É rico em proteínas, iodo, fósforo, cálcio – possui quatro vezes mais este nutriente que os outros tipos de carne – vitaminas A, E, do complexo B e D”, constata a nutróloga Valéria Goulart, diretora da Associação Brasileira de Nutrologia. “Mas, sem dúvida, seu principal

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Salmão com Maracujá

Ingredientes 600g de salmão limpo em filé Sal e pimenta-do-reino branca 1 colher (sopa) de manteiga amolecida Molho 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1 maracujá maduro 1 colher (chá) de açúcar sal 3 colheres (sopa) de manteiga gelada. Modo de Preparo Tempere o salmão com o sal e pimenta-do-reino. Unte com a

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26 dicas de ouro para arrasar na cozinha

Quantas vezes você já sentiu vontade de saborear uma comidinha caseira, mas acabou desistindo de prepará-la por medo de errar? Está na hora de deixar esse receio de lado e arriscar. Se o prato não ficar exatamente como você queria, não desista! Releia a receita, encontre o erro e tente novamente – de preferência quando

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10 Benefícios do Consumo de Peixe

Graças à sua enorme concentração de nutrientes, vitaminas e proteínas, o peixe é considerado um dos alimentos mais saudáveis que você pode encontrar na natureza. Ele é também uma das melhores fontes de ácidos graxos ômega-3, importantes para o funcionamento do corpo e do cérebro. Nutricionistas recomendam consumir peixes pelo menos três vezes por semana,

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Brownie Funcional de Avelã com Morangos

Toda mulher adora um doce não é mesmo? Mas para as que estão firmes e fortes na academia, só se for um docinho funcional. Atendendo a pedidos, a receita de hoje é de brownie funcional com biomassa de banana verde, que além de gostosa ainda contém ingredientes que garantem saciedade por mais tempo. Sem falar

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10 receitas para você fazer nesse Outono

O Outono chegou. Com ele, várias frutas e legumes chegam até nossas mesas, trazendo uma safra de vitaminas, sais minerais e novas possibilidades de receitas. Essa é a época de frutas como melão, bergamota, goiaba e abacate. Também estão em alta batata-doce, pinhão e moranga. Separamos 10 receitas para outono para você começar com o

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Bolo de Chá Verde

Com essa receita, agora você pode contar com as propriedades do chá verde fora das xícaras também e de uma maneira super fácil, prática e igualmente benéfica para o seu corpo (especialmente se você quer emagrecer e perder a danada da “pochete”). Ingredientes 4 colheres de sopa de chá verde em ervas ou em pó

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Dicas para preparar peixes

Agora que o verão chegou para ficar, com dias lindos de sol em todo o Brasil, os peixes e frutos do mar acabam virando as vedetes da estação – ainda mais quando viajamos para a praia e queremos comer pescados bem fresquinhos. Entre os 25 tipos de peixe mais comuns no mercado, há diferenças enormes

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