Hambúrguer Fitness

Para esta receita de hambúrguer fitness vamos usar a carne de patinho, que se você não sabe, é a carne vermelha mais magra de todas. Para quem está de dieta e já enjoou do frango e peixe, o patinho é uma ótima opção.

INGREDIENTES

  • 300g patinho moído;
  • 2 col. sopa de aveia flocos finos ou farelo de aveia;
  • 1 ovo inteiro;
  • ½ tomate picado;
  • ½ cebola ralada;
  • 1 dente de alho;
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino;
  • Cheiro verde;
  • Sal rosa.

MODO DE PREPARO

  1. Coloque todos os ingredientes em um recipiente;
  2. Tempere da maneira que preferir;
  3. Misture tudo;
  4. Molde-os com a tampa de um pote, ou a tampa do Whey também dá;
  5. Enrole em papel filme e deixe-os 20 minutos no congelador para endurecer;
  6. Agora você pode assar no forno, deixando 20 minutos de cada lado, ou fritá-los na frigideira ou no grill.

Composição Nutricional Aproximada: 71 g de proteína, 15g de carboidratos e 21g de gordura.

Receita De: Brasvitale